老辺餃子

　久々に新宿「老辺餃子館」でランチ。「老辺餃子館」は新宿高島屋の斜前にある「富春のシウマイ」の本家筋にあたる。
　牛バラ肉と大根の角切り醤油煮込み。濃いめの味が大根に効いている。牛バラ肉は口の中でハラリと崩れる。
　鶏肉の唐辛子炒め。メニューには唐辛子炒めとあるが少しピリッとする程度。四川の辛さとはほど遠く食べやすい。
　この二品は食欲が失せた胃でも受け付けてくれるだろう。気をつけないとお櫃毎白飯をお代わりする羽目になる。
　店長がサービスで出してくれた蒸し餃子は店名の由来になっている名物で未だに全種類を制覇できていない。