Ho Chi Minh (8)

　【今朝のPho】
　麺はきしめんを小型にしたような平型。Ngo Gaiと刻んだパクチーの香りがベトナムの朝なのかも知れない。具は牛肉と玉葱。
　このライムは持って帰りたいくらい。小さいのに素直な酸味の汁気がタップリ。手に移った皮から出る柑橘油の香りが仄かに甘い。
　午後５時を過ぎるとホーチミン市内は一斉にバイクのラッシュアワーになる。
　　ナムキーコイギア通りを郊外に向かうバイクと車の列。道路が濡れているのはスコールが上がった直後だから。
　バイクのラッシュはメインストリートだけではない。殆どの横道も同じようにバイクで溢れる。
　信号待ちをしているナムキーコイギア通りを横切ろうとするバイクの群れ。
　信号機が付いている交差点は大きな道路に限られているので、バイクが流れる道路を渡るには勇気とコツ、走ってくるバイクに乗っている人との阿吽の呼吸が必要だ。
　ベンタイン市場周囲一帯は毎日夜店が出て地元の人から観光客まで掘り出し物を探して集まってくる。衣料品と装飾品を店が多いようだった。