強い陽射しも風もない絶好のサイクリング日和で、霞ヶ浦りんりんロード脇の歩崎公園に建つ「かすみがうら市交流センター」はサイクリスト達で混んでいた、
1階は地域商品を扱ったマルシェやシャワールームがあり、2階は地産地消とヘルシー・フーズを謳ったレストラン「かすみキッチン 」。
メニューの写真に負けてサラダ・バーとドリンク・バー付きのピザでランチ。地元の野菜も旨いが掛かっているイチゴを使ったドレッシングが好い。
ピザは「野菜たっぷりのマルゲリータピッツァ」の野菜も地元産。予想外の美味さなのでスタッフに訊いたら、若い人達に人気がある一品だと嬉しそうだった。
かすみキッチンのデッキに出ると、サイクルロードの向こうにいけす小屋が浮かぶ。
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