2021-10-02

明日香

息子と二人、この時期恒例の明日香へ。
酒は茨城の特別純米酒「来福」。
◆先付(長芋、海老の酒蒸し、湯葉、南瓜の胡麻クリームかけ)
◆お椀(ハモとゴマ豆腐の土瓶蒸し)
◆造り(マグロとカンパチ)
◆凌ぎ(マッシュルームのムース)
◆八寸
焼酎は宮崎の麦「中々」。
◆焼物(鮭とイクラの親子焼)
◆煮物(海老芋、アワビ、ユバ巻き)
◆食事(カニ飯)
◆デザート

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